Корзина
+380 (93) 202-63-22
BooksStar
Корзина

Книга Что мы едим. В качестве пищевой революции меняет наши жизни и мир вокруг. Би Уилсон

360 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 9786177866090
Книга Что мы едим. В качестве пищевой революции меняет наши жизни и мир вокруг. Би Уилсон
Книга Что мы едим. В качестве пищевой революции меняет наши жизни и мир вокруг. Би УилсонНет в наличии
360 ₴
+380 (93) 202-63-22
Сергей
+380 (93) 202-63-22
Сергей
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Можно ли жить одновременно в раю и в аду? Можно, если речь идет о мире современной еды. С одной стороны, нашим предкам и не снилось, что их дети будут ежедневно наслаждаться виноградом, мясом, латте или куском медика. А со второго – мы объединимся фабрикатами и снеками, а продукты с пищей превращаются в яд.

Что ждать в будущем, если сейчас мы перебираем нормы сахара в несколько раз? На ком ответственность: на каждом человеке или на производителях фастфуда и снеков? Как в Индии диабет стал болезнью детей? Почему в Чили запрещено ставить мультиковых персонажей на пачках хлопьев? Как сухарики Flint с ароматом холодца и хрена стали привидением блюд, которые раньше ели украинцы?

Эта книга шокирует вас, но при этом обеспечит, что у человечества есть будущее. Оно - в изменении привычек: отказаться от культуры нетерпения, вернуть обеденные часы и домашнюю кухню, а также - разнообразие овощей на столе

Для широкого круга читателей, всех желающих изменить свой образ жизни, начав с просмотра питания; хочет научиться различать вредную пищу и выбирать полезные продукты, а также понять пропорции «здоровой тарелки».

Автор не предлагает готовых рецептов. Она приводит статистику, размышления, наблюдение, пищевые тренды, после которых вам захочется по меньшей мере просмотреть собственный рацион и вдумчиво отбирать то, что попадает в продуктовую корзину.

ПРО АВТОРА
Би Уилсон — британская журналистка, фудрайтерка, автор семи книг на темы от пищевого предприятия до психологии еды. Интересен кулинарией, культурой еды и мировыми трендами. В 1997-м стала полуфиналистикой BBC Masterchef. Ведет колонку «Застенные беседы» в Wall Street Journal и является соучредительницей благотворительной организации TastEd по пищевому осветлению для детей.

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительНаш Формат
Страна производительУкраина
ISBN9786177866090
Количество страниц328
Язык изданияУкраинский
СостояниеНовое
Пользовательские характеристики
Вид переплетаТвердый
Год издания2021
Тематиканаучно-популярное
Тип поверхности бумагиОфсетная
Тип полиграфической бумагиофсет
Информация для заказа
  • Цена: 360 ₴