Корзина
+380 (93) 202-63-22
BooksStar
Корзина

Марко Черветті - Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля

320 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 9721
Марко Черветті - Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля
Марко Черветті - Школи. Історії кулінарних майстрів і застілляГотово к отправке
320 ₴
+380 (93) 202-63-22
Сергей
+380 (93) 202-63-22
Сергей
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн — з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»... Бразильські авокадо та мексиканська кукурудза, таємниці італійських мʼясників і специфіка приготування чорної каракатиці.

Книжка Марко Черветті — це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, — від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительВидавництво Віхола
Страна производительУкраина
ТематикаКулинария
Язык изданияУкраинский
Вид переплетаМягкий
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 320 ₴