
Книга О кулинарном деле Рима - Марк Гевой Апиций
320 ₴
- В наличии
- Код: 9786176298915
+380 (93) 202-63-22
Сергейвозврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Это уникальное издание открывает для украинского читателя двери на кухню древнего Рима, презентируя первый перевод единой полностью сохраненной античной кулинарной сборки. Ее создание связывают с наличием легендарного гурмана Марка Гевия Апиция, который жил во времена императора Тиберия и стал настоящим символом гастрономической роскоши античности. Книга является бесценным источником знаний, включающим в себя период с первого века нашей эры до эпохи поздней античности, предлагая читателю заглянуть в тарелку римским патриция и понять вкусы людей, которые заложили фундамент европейской цивилизации.
Сборка насчитывает около пятисот рецептов, отражающих эволюцию кулинарного искусства на протяжении веков. Здесь собраны не только изысканные переписи блюд, но и практические кухонные советы, которые помогают античным хозяевам хранить продукты и сочетать неожиданные ингредиенты. Издание искусно сочетает строгую историческую точность с практической ценностью, делая далекой эпоху ближе за счет отдельной главы с адаптированными рецептами, которые можно воспроизвести на современной кухне.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Видавництво Апріорі |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 9786176298915 |
| Количество страниц | 192 |
| Язык издания | Украинский |
| Год издания | 2024 |
| Состояние | Новое |
| Формат | |
| Длина | 22 мм |
| Ширина | 15 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Марк Ґавій Апіцій |
| Вид переплета | тверда |
| Жанр | Історія кулінарії |
| Иллюстрации | чорно-білі ілюстрації |
| Переклад | Марта Тимошенко |
Информация для заказа
- Цена: 320 ₴


