Корзина
+380 (93) 202-63-22
BooksStar
Корзина

Книга Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии - Джулия Ротман

549 ₴

  • В наличии
  • Код: 9786178093747
Книга Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии - Джулия Ротман
Книга Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии - Джулия РотманВ наличии
549 ₴
+380 (93) 202-63-22
Сергей
+380 (93) 202-63-22
Сергей
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Добро пожаловать в самую вкусную экспедиции в вашей жизни! Джулия Ротман создала не просто книгу, а настоящую визуальную энциклопедию «съедобного мира», где каждый разворот – это сочетание эстетики, науки и кулинарной магии. Если вы когда-нибудь задумывались, почему одна мука идеальна для пиццы, а другая — для бисквита, или как обычная трава превращается в душистое зерно, эта книга станет вашим личным шеф-поваром и научным консультантом одновременно. Здесь нет сухих определений или скучных таблиц. Вместо них — живые, детализированные иллюстрации, объясняют строение всего на свете: от анатомии коровы (чтобы вы наконец поняли, откуда берется ваш любимый стейк) до сложных биологических процессов внутри сырной головки. Вы узнаете, что умами - это не просто экзотическое слово, а «пятый вкус», который делает пищу незабываемой, и увидите, как морские глубины делятся с нами свежей рыбой, которую мастерски хранят продавцы на рынках мира. Это издание - идеальный микс фермерского опыта, кулинарных секретов и исторических доказок. Вы пройдёте путь от древних традиций выпечки хлеба до современной истории хот-дога, путешествуя разными странами и культурами. Легкий стиль Джулия Ротман превращает сложные технологические процессы в увлекательные рассказы, которые хочется рассматривать часами, каждый раз находя новую интересную деталь о том, что лежит у нас на тарелке.
Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительGiulia
Страна производительУкраина
ISBN9786178093747
Количество страниц224
Язык изданияУкраинский
СостояниеНовое
Формат
Длина20 мм
Ширина16 мм
Пользовательские характеристики
АвторДжулія Ротман
Вид переплетаТверда
ЖанрЦікаві факти
ИллюстрацииКольорові ілюстрації
Год издания2025
Информация для заказа
  • Цена: 549 ₴