Корзина
+380 (93) 202-63-22
BooksStar
Корзина

Філіппо Томмазо Марінетті, Філліа - Футуристична кухня

596 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 12178
Філіппо Томмазо Марінетті, Філліа - Футуристична кухня
Філіппо Томмазо Марінетті, Філліа - Футуристична кухняГотово к отправке
596 ₴
+380 (93) 202-63-22
Сергей
+380 (93) 202-63-22
Сергей
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

«Футуристична кухня» — це гастрономічний маніфест Філіппо Томмазо Марінетті і Філлії, народжений на початку XX століття, в час, коли світ переживав війну, революції та економічну кризу. У цей період молоде покоління кинуло войовничий виклик традиціям і авторитетам. Книга знайомить читача з революційними ідеями футуристів у харчуванні, які прагнули радикально змінити життя: перетворити кухню на наукову лабораторію, зарядити націю новою енергією та оздоровити її.

Автори агресивно засуджують пасту як символ пасивізму і пропонують шокуючі страви-скульптури («М’ясопластика»), які вражають незвичною подачею та оформленням. Рецепти базуються на одночасному поєднанні рису, овочів, сирів та м’яса, а також на скасуванні столового етикету заради тактильного задоволення.

Книга буде цікавою історикам культури, дослідникам авангарду, а також тим, хто шукає оригінальні, провокаційні рецепти та інструкції для звільнення смаку від диктату традицій.

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительMarkobook
Страна производительУкраина
ТематикаКулинария
Язык изданияУкраинский
Вид переплетаТвердый
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 596 ₴