Кошик
1171 відгук
+380 (93) 202-63-22
BooksStar
Кошик

Книга Зваблення їжею з українським смаком. Євген Клопотенко

300 ₴

  • В наявності
  • Код: 9786177820573
Книга Зваблення їжею з українським смаком. Євген Клопотенко
Книга Зваблення їжею з українським смаком. Євген КлопотенкоВ наявності
300 ₴
+380 (93) 202-63-22
Сергій
+380 (93) 202-63-22
Сергій
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній – 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке.

Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі – як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.

«Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити. Сприймали її досить поверхово. А вона глибша, серйозніша та менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п’ять страв із цієї книжки — і відчуєте, як серце наповнюється радісним хвилюванням».
Євген Клопотенко

Характеристики
Основні атрибути
Виробниккниголав
Країна виробникУкраїна
ISBN9786177820573
Вид палітуркиТвердий
Кількість сторінок176
Мова виданняУкраїнська
Рік видання2020
СтанНовий
Користувальницькі характеристики
Вага720 гр.
Довжина:24 см
ВидавництвоКниголав
ТематикаКулінарія
Тип поверхні паперукрейдована
Ширина18 см
Інформація для замовлення
  • Ціна: 300 ₴