
Тамара Стахміч, Олена Пахолюк - Кулінарна справа. Технологія приготування їжі. Підручник
525 ₴
- Готово до відправки
- Код: 4438
+380 (93) 202-63-22
Сергійповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Підручник для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти. У підручнику висвітлено основи технології приготування їжі за новітніми методиками в мережі підприємств харчування різних форм власності, подано докладний опис основних розділів кулінарії відповідно до ДСПТО 5122-НО.55.3-5-2007 із професії «Кухар» 3, 4 й 5 розрядів. Для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти та викладачів, усіх, хто захоплюється українською кухнею.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Видавництво Грамота |
| Країна виробник | Україна |
| Вид | Підручник |
| Тематика | Студентам, аспірантам |
| Навчальний період | Старша школа (10-12 клас) |
| Мова видання | Українська |
| Вид палітурки | Твердий |
| Стан | Новий |
Інформація для замовлення
- Ціна: 525 ₴









